Trong buổi thao giảng, các cô nuôi đã thực hiện quy trình chế biến bữa ăn một cách khoa học, từ khâu lựa chọn thực phẩm, sơ chế đến chế biến, trình bày món ăn. Các món ăn được chuẩn bị đầy đủ nhóm chất: đạm, tinh bột, vitamin và khoáng chất, phù hợp với từng độ tuổi của trẻ. Đặc biệt, các cô luôn tuân thủ nghiêm ngặt quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, đảm bảo bữa ăn sạch – ngon – hấp dẫn. Thực hiện kiểm thực ba bước chặt chẽ.

Sau phần chế biến, cô giáo tổ chức cho trẻ ăn theo đúng quy trình: mời trẻ vào bàn, hướng dẫn trẻ ngồi đúng tư thế, rèn luyện kỹ năng tự phục vụ, biết cảm ơn khi nhận món ăn. Trẻ được khuyến khích ăn hết khẩu phần, nhận biết tên món ăn và lợi ích dinh dưỡng của từng món. Không khí bữa ăn diễn ra vui vẻ, ấm áp như

tại gia đình. Buổi thao giảng không chỉ giúp đội ngũ giáo viên, nhân viên nâng cao kỹ năng tổ chức bữa ăn mà còn là dịp để chia sẻ kinh nghiệm trong công tác chăm sóc trẻ. Qua đó, khẳng định vai trò quan trọng của bữa ăn trong trường mầm non đối với sự phát triển toàn diện của trẻ.
            Kết thúc buổi thao giảng, Ban giám hiệu nhà trường đã ghi nhận tinh thần trách nhiệm, sự chuẩn bị chu đáo của tổ chuyên môn và các cô nuôi. Đồng thời, nhà trường tiếp tục khuyến khích đội ngủ nhằm không ngừng nâng cao chất lượng nuôi dưỡng – chăm sóc – giáo dục trẻ ngày một tốt hơn.

MỘT SỐ HÌNH ẢNH THAO GIẢNG